香芋糕甜点的做法

香芋糕甜点的做法

材料:

  • 香芋 500 克
  • 糯米粉 200 克
  • 椰浆 200 毫升
  • 白糖 100 克
  • 油 适量

步骤:

  1. 将香芋去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉加入椰浆中,搅拌均匀。
  3. 将香芋泥加入糯米粉中,揉成面团。
  4. 将面团分成小块,搓成圆球状。
  5. 将白糖加入适量水中,煮至糖溶化。
  6. 将圆球状的面团放入糖水中,煮至浮起即可。
  7. 捞出沥干水分,沾上适量油即可食用。

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