醋泡姜的正确做法

醋泡姜的正确做法:

1. 选用新鲜姜,去皮切成薄片或细丝。

2. 将姜片放入干净的玻璃瓶中。

3. 倒入足量的米醋,让姜片完全浸泡在醋中。

4. 盖上瓶盖,放置在阴凉通风处,不要直接暴露在阳光下。

5. 静置3-4天后,醋泡姜就可以食用了。

注意:醋泡姜应该保存在冰箱中,可以保存1-2个月。

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