醋尖椒的家常做法
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家常菜
醋尖椒的家常做法：
1. 准备食材：尖椒、大蒜、姜、醋、盐、糖、生抽、料酒。
2. 将尖椒洗净，切成小段，大蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入大蒜和姜末爆香。
4. 加入尖椒翻炒，加入盐、糖、生抽、料酒调味。
5. 倒入适量的醋，翻炒均匀即可。
6. 出锅前可以根据个人口味再次调整盐、糖、醋的比例。
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