大菜头的做法大全

大菜头的做法大全

大菜头是一道非常受欢迎的家常菜,做法也非常简单。以下是大菜头的做法:

材料:

  • 大菜头
  • 猪肉
  • 葱姜蒜
  • 酱油
  • 料酒
  • 白糖
  • 清水

步骤:

  1. 将大菜头去皮切块,猪肉切片备用。
  2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入猪肉煸炒至变色。
  4. 加入大菜头煸炒。
  5. 加入盐、酱油、料酒、白糖和清水,煮开后转小火炖煮30分钟。
  6. 最后收汁即可。

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