上海老式羌饼做法

上海老式羌饼做法:

1. 准备好面粉、糖、酵母、油和水。

2. 将面粉、糖和酵母混合在一起,加入适量的水,揉成面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团变大。

4. 将面团分成小块,擀成薄饼。

5. 在平底锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸。

6. 煎炸至两面金黄色,取出沥干油。

7. 羌饼可以直接食用,也可以搭配其他食材一起食用。

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