上海羌饼做法视频
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面食
上海羌饼做法视频：
1. 准备好羌粉、热水、油、盐、葱花、香菜末等材料。
2. 将羌粉放入大碗中，加入适量的热水，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. 将面团揉成长条状，切成小段，搓成小球状。
4. 取一小球面团，用手掌心压扁，擀成薄饼状。
5. 平底锅中倒入适量油，烧热后放入擀好的饼，煎至两面金黄色。
6. 取出煎好的饼，撒上少许盐、葱花、香菜末即可食用。
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