青菜粉丝馅饼的做法
•
面食
青菜粉丝馅饼的做法
材料：
- 鸡蛋皮：面粉200克，水100克，盐适量，搅拌均匀后醒发20分钟
- 馅料：粉丝适量，青菜适量，葱姜末适量，盐适量，鸡精适量，油适量
步骤：
- 将粉丝用温水泡软，青菜洗净切碎备用
- 锅中倒入适量油，加入葱姜末煸炒出香味，加入青菜翻炒至变软
- 加入泡软的粉丝，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀
- 将醒发好的鸡蛋皮擀成薄片，将馅料放在鸡蛋皮上，卷成圆柱形
- 将卷好的鸡蛋皮切成小段，放入蒸锅中蒸10分钟即可
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/92965.html