小青菜馅饼的做法

• 面食

小青菜馅饼的做法

材料：

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 小青菜 300 克
  • 豆腐干 50 克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉和水混合，揉成面团，醒发 30 分钟。
  2. 小青菜洗净，切碎，加入豆腐干末、盐、生抽、油，搅拌均匀。
  3. 将面团擀成薄片，切成圆形，包入小青菜馅料。
  4. 将饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。

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