水笋炒肉的家常做法视频
水笋炒肉的家常做法视频:
1. 准备好肉、水笋、葱姜蒜等食材。
2. 将肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 水笋去皮切片,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色。
5. 加入水笋翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、糖等调味料,翻炒均匀即可。
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