麻辣烫的做法培训
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美食食谱
麻辣烫的做法
麻辣烫是一种非常受欢迎的中式小吃，其主要原料是粉条、各种蔬菜和肉类，口感麻辣，非常开胃。下面是麻辣烫的做法：
- 准备好所需的食材，包括粉条、豆皮、豆腐皮、豆腐、牛肉、鸡肉、鸭血、藕片、木耳、豆芽、青菜等。
- 将食材洗净，切成适当大小的块状。
- 将锅中的水烧开，加入适量的盐和花椒，煮出花椒味后捞出花椒。
- 将食材放入锅中，煮至熟透。
- 加入适量的辣椒油、豆瓣酱、生姜、蒜、香菜等调料，根据个人口味调整。
- 最后加入适量的鸡精和味精，煮开即可。
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