家常蒸整鸡的做法视频
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家常菜
家常蒸整鸡的做法视频：
1. 准备材料：整鸡、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、葱。
2. 将整鸡洗净，去掉内脏，切成块状。
3. 姜、蒜切末，葱切段。
4. 将鸡块放入碗中，加入姜末、蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。
5. 将腌制好的鸡块放入蒸锅中，撒上葱段，大火蒸20分钟即可。
6. 出锅前可以根据个人口味再撒上一些盐和葱花。
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