凉拌水晶粉条的做法
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美食食谱
凉拌水晶粉条的做法
材料：
- 水晶粉条 100克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 豆芽 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 辣椒油 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 花生碎 适量
做法：
- 将水晶粉条放入开水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中备用。
- 黄瓜、胡萝卜切成丝，豆芽焯水后捞出沥干水分，葱花、香菜切碎备用。
- 将辣椒油、生抽、醋、盐、糖混合成调味汁。
- 将调味汁倒入碗中的水晶粉条中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、葱花、香菜，拌匀。
- 撒上花生碎即可。
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