粉丝饼的粉丝馅的做法

• 面食

粉丝馅的材料：

1. 粉丝：100克

2. 鸡蛋：2个

3. 葱花：适量

4. 盐：适量

5. 鸡精：适量

6. 油：适量

粉丝馅的做法：

1. 将粉丝用温水泡软，切成小段备用。

2. 鸡蛋打散，加入葱花、盐、鸡精搅拌均匀。

3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒成蛋花状。

4. 将泡软的粉丝加入锅中，继续翻炒均匀。

5. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

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