萝卜丝虾仁饺子的做法
萝卜丝虾仁饺子的做法
材料：
- 虾仁 200克
- 胡萝卜 1根
- 饺子皮 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将虾仁剁成虾茸，加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油拌匀，腌制10分钟。
- 胡萝卜去皮，切成细丝。
- 将腌制好的虾茸和胡萝卜丝混合在一起，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入虾仁胡萝卜馅，捏紧封口。
- 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮10分钟左右，直到饺子熟透即可。
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