水果糯米糍的做法窍门

材料:

糯米粉、水、白糖、水果、椰浆

步骤:

1.将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌均匀,揉成光滑的面团;

2.将面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄饼状;

3.将水果切成小块,放在糯米饼中间;

4.将糯米饼包裹住水果,捏紧封口;

5.将糯米饼放入沸水中煮熟,捞出沥干水分;

6.将椰浆加入适量的白糖,搅拌均匀;

7.将煮熟的糯米饼沾上椰浆即可。

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