水果糯米糍的做法窍门
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美食食谱
材料:
糯米粉、水、白糖、水果、椰浆
步骤:
1.将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌均匀,揉成光滑的面团;
2.将面团分成小块,搓成圆形,压扁成薄饼状;
3.将水果切成小块,放在糯米饼中间;
4.将糯米饼包裹住水果,捏紧封口;
5.将糯米饼放入沸水中煮熟,捞出沥干水分;
6.将椰浆加入适量的白糖,搅拌均匀;
7.将煮熟的糯米饼沾上椰浆即可。
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