全蛋鸡蛋干的做法

全蛋鸡蛋干的做法:

1. 准备材料:鸡蛋、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、糖、生粉。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、白胡椒粉、料酒,搅拌均匀。

3. 将鸡蛋液倒入平底锅中,用中小火慢慢煎熟,煎至两面金黄色。

4. 煎好的鸡蛋取出晾凉,切成条状。

5. 准备调料:生抽、老抽、糖、生粉,调成酱汁备用。

6. 将鸡蛋条放入酱汁中腌制10分钟左右。

7. 将腌制好的鸡蛋条放入烤箱中,烤制20分钟左右,烤至鸡蛋条变干即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/91599.html