天津风味糖火烧做法

天津风味糖火烧做法:

材料:面粉500克、鸡蛋2个、白糖100克、酵母5克、油适量。

步骤:

1.将面粉、鸡蛋、白糖、酵母混合,加入适量水揉成面团,醒发至两倍大。

2.将面团揉成长条状,切成小段,用手搓成细条。

3.将细条对折,用手捏成两端细中间粗的形状。

4.锅中倒入适量油,加热至七成热,放入面条炸至金黄色。

5.捞出沥干油,放入白糖中翻炒均匀即可。

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