烧麦做法
材料：
- 猪肉馅
- 虾仁
- 饺子皮
- 香菇
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 花椒粉
- 香油
步骤：
- 将猪肉馅和虾仁剁成泥，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油拌匀，腌制10分钟。
- 香菇泡软切碎，加入肉馅中拌匀。
- 将饺子皮切成圆形，包入肉馅，摆入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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