糯米莲子藕的做法

糯米莲子藕的做法:

1.将莲藕去皮,切成小段,用清水浸泡30分钟,去除藕涩味。

2.将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡2小时,然后沥干水分。

3.将莲子洗净,用开水焯水后捞出备用。

4.将糯米放入电饭煲中,加入适量清水,水的高度要比糯米高出1个手指的距离,然后加入莲子和冰糖,开启煮饭程序。

5.煮好后,将莲藕放入电饭煲中,再次开启煮饭程序,直到莲藕煮熟即可。

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