泡海带的做法酸辣味

泡海带的做法酸辣味:

1. 准备食材:海带、胡萝卜、黄瓜、红椒、葱姜蒜、醋、糖、盐、辣椒油。

2. 海带用清水冲洗干净,胡萝卜、黄瓜、红椒切成细丝,葱姜蒜切末备用。

3. 将海带放入开水中焯水,捞出后放入冰水中浸泡,使其更加爽脆。

4. 将葱姜蒜末放入碗中,加入醋、糖、盐、辣椒油,搅拌均匀成为酸辣汁。

5. 将海带、胡萝卜、黄瓜、红椒放入碗中,倒入酸辣汁,拌匀即可。

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