小黄鱼火锅的家常做法

小黄鱼火锅的家常做法:

1. 准备食材:小黄鱼、豆腐、莲藕、木耳、豆皮、葱姜蒜等。

2. 将小黄鱼清洗干净,备用。

3. 豆腐切块,莲藕切片,木耳泡软切丝,豆皮切段,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入适量水烧开。

5. 放入豆腐、莲藕、木耳、豆皮等食材,煮至熟透。

6. 最后放入小黄鱼,煮至小黄鱼熟透即可。

7. 可以根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味料。

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