烫面馅饼的做法
材料：
- 面粉 300 克
- 开水 150 毫升
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉放入大碗中，倒入开水，用筷子搅拌成团，盖上盖子，静置 10 分钟。
- 将面团揉成光滑的面球，分成若干个小面团，擀成薄饼。
- 在薄饼上撒上葱花和盐，卷成长条状。
- 将长条状的面团卷成螺旋状，擀成圆饼。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后放入圆饼，煎至两面金黄即可。
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