葱酥的做法与配方
葱酥的做法与配方：
材料：葱、面粉、盐、油。
步骤：
1. 将葱洗净切成细末，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将面粉倒入另一个碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
3. 将腌制好的葱末加入面粉中，搅拌均匀，直到葱末均匀地分布在面粉中。
4. 加入适量的油，揉成面团。
5. 将面团擀成薄片，切成小块。
6. 热锅凉油，将小块放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
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