葱油鸡的做法大全图解
葱油鸡的做法大全图解
葱油鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法非常简单，下面是具体的步骤：
- 准备材料：鸡腿肉、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、食用油。
- 将鸡腿肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 葱切成葱花，姜切成姜片。
- 热锅凉油，将葱花和姜片放入锅中爆香。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入适量的盐和食用油，翻炒均匀即可。
葱油鸡的做法就是这么简单，大家可以试着做一下，相信会非常美味。
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