家常粉条汤做法：
1. 准备食材：粉条、瘦肉、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、清水。
2. 粉条提前泡发，瘦肉切片备用，葱姜蒜切末备用，香菜切碎备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入清水，放入适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉，煮开后转小火煮10分钟。
5. 加入泡发好的粉条，煮至粉条熟透，撒上香菜即可。
小贴士：
1. 粉条泡发时间不要太长，否则会煮烂。
2. 煮粉条时可以加入少量油，这样可以防止粉条粘在一起。
3. 煮粉条的时间不要太长，否则会影响口感。
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