熏带鱼的做法最正
熏带鱼的做法最正
熏带鱼是一道非常美味的传统中国菜肴。以下是熏带鱼的做法：
- 将带鱼洗净，去掉内脏和鳞片，晾干。
- 在带鱼两侧各切几刀，以便入味。
- 将带鱼放入腌料中腌制，腌制时间为2-3小时。
- 将腌制好的带鱼挂在通风处晾干，晾干时间为2-3小时。
- 将晾干的带鱼放入烟熏炉中熏制，熏制时间为2-3小时。
- 取出熏好的带鱼，晾凉后即可食用。
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