勾帮子烧鸡的做法
勾帮子烧鸡的做法
1. 准备材料：鸡腿肉500克、姜蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、鸡精适量、香油适量、勾帮子适量。
2. 将鸡腿肉洗净，切成块状，加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、香油和姜蒜末，腌制20分钟。
3. 将腌制好的鸡肉块放入烤盘中，撒上适量的勾帮子。
4. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟左右，期间可以翻动鸡肉块，使其受热均匀。
5. 烤制好的勾帮子烧鸡出炉，撒上适量的香菜末即可。
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