黄豆和茴香的做法

黄豆的做法:

1. 将黄豆浸泡在水中至少4小时,或者过夜。

2. 将浸泡后的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成黄豆浆。

3. 将黄豆浆倒入锅中,加热至沸腾,然后转小火煮20-30分钟。

4. 用纱布或者过滤网过滤黄豆渣,得到黄豆奶。

茴香的做法:

1. 将茴香洗净,切成小段。

2. 热锅凉油,放入茴香段,煸炒至香味四溢。

3. 加入适量的盐和糖,翻炒均匀即可。

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