清炒花蟹的做法视频

清炒花蟹的做法视频:

1. 将花蟹洗净备用。

2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、糖、香油等调料。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。

4. 放入花蟹煸炒,加入料酒焯水。

5. 加入盐、鸡精、生抽、糖等调料,翻炒均匀。

6. 最后加入香油,翻炒均匀即可。

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