银鱼怎么做好吃又简单求做法
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鱼的做法
银鱼的简介
银鱼是一种常见的小型淡水鱼类,营养丰富,富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,是一种非常健康的食材。
银鱼的做法
银鱼的做法非常简单,可以煎、炒、炸、烤等多种方式。
煎银鱼
1. 将银鱼洗净沥干水分,用少量盐和料酒腌制10分钟左右。
2. 热锅凉油,放入腌制好的银鱼,小火煎至两面金黄即可。
炒银鱼
1. 将银鱼洗净沥干水分,用少量盐和料酒腌制10分钟左右。
2. 热锅凉油,放入腌制好的银鱼,加入葱姜蒜爆炒。
3. 加入适量的盐、酱油、糖等调味料,翻炒均匀即可。
炸银鱼
1. 将银鱼洗净沥干水分,用少量盐和料酒腌制10分钟左右。
2. 准备好面粉和鸡蛋液,将腌制好的银鱼裹上面粉,再沾上鸡蛋液。
3. 热锅热油,将裹好面糊的银鱼放入油锅中炸至金黄色即可。
烤银鱼
1. 将银鱼洗净沥干水分,用少量盐和料酒腌制10分钟左右。
2. 将腌制好的银鱼放入烤盘中,撒上适量的盐和黑胡椒粉。
3. 放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟即可。
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