清汤牛肉的做法与配料视频
清汤牛肉的做法：
1. 准备食材：牛肉、葱、姜、料酒、盐、清水。
2. 牛肉切片，用清水浸泡30分钟，去除血水。
3. 锅中加入清水，放入葱、姜、料酒，煮开后放入牛肉片，煮至牛肉变色。
4. 捞出牛肉片，放入碗中，加入适量盐和葱花即可。
清汤牛肉的配料：
牛肉、葱、姜、料酒、盐、清水。
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