山楂糕的做法是什么
山楂糕的做法：
1. 准备好山楂果肉、糯米粉、白糖、水等食材。
2. 将山楂果肉捣成泥状，加入适量白糖拌匀。
3. 将糯米粉加入适量水，揉成面团。
4. 将面团擀成薄片，切成小块。
5. 将山楂泥包入面团中，搓成圆球状。
6. 将山楂球放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
7. 取出山楂球，撒上少量糯米粉，防止粘连。
8. 山楂糕即可食用。
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