松茸炒鸡的做法大全

松茸炒鸡的做法

材料:

  • 鸡肉:250克
  • 松茸:2个
  • 青蒜:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 淀粉:适量
  • 清水:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 鸡肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 松茸切成小块,青蒜、姜、蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量食用油,烧热后加入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入松茸、青蒜、姜、蒜翻炒均匀。
  5. 加入适量清水,烧开后加入生抽调味。
  6. 煮至汤汁浓稠即可。

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