广式云吞面的做法

广式云吞面的做法:

1. 准备云吞皮和馅料,云吞皮可以自己做,也可以买现成的。馅料可以根据个人口味选择,一般有虾肉、猪肉等。

2. 将馅料放入云吞皮中,包好后放入蒸锅中蒸熟。

3. 准备面条,可以选择自己喜欢的面条种类,煮熟后捞出备用。

4. 准备高汤,可以用鸡骨、猪骨等熬制而成,也可以用鸡精、味精等调味料代替。

5. 将煮熟的面条放入碗中,倒入热汤,放入蒸熟的云吞和蔬菜,撒上葱花即可。

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