海螺花卷的做法大全
海螺花卷的做法
1. 准备好海螺肉、面粉、鸡蛋、油、盐、水等食材。
2. 将面粉、鸡蛋、盐和水混合搅拌成面糊。
3. 将海螺肉切成小块，放入面糊中拌匀。
4. 热锅凉油，将拌好的海螺肉块放入锅中煎至两面金黄。
5. 取出海螺肉块，用纸巾吸去多余的油分。
6. 将煎好的海螺肉块放入面糊中，用筷子搅拌均匀。
7. 热锅凉油，将拌好的面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁成饼状。
8. 煎至两面金黄即可。
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