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煎鸡胸肉

1. 将鸡胸肉切成薄片,用刀背拍打一下,使其变得更加嫩滑。

2. 在平底锅中加入适量的油,烧热后放入鸡胸肉片,煎至两面金黄色即可。

烤鸡胸肉

1. 将鸡胸肉切成适当大小的块状。

2. 在碗中加入橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香等调料,搅拌均匀。

3. 将鸡胸肉块放入碗中,用手搅拌均匀,让调料均匀附着在鸡肉上。

4. 将鸡肉块放入预热至200℃的烤箱中,烤15-20分钟即可。

炖鸡胸肉

1. 将鸡胸肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。

2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉块煸炒至变色。

3. 加入适量的料酒、盐、鸡精、清水,炖煮20-30分钟即可。

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