撒汤正宗做法放蛇还是放鸡
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汤的做法
撒汤正宗做法放蛇还是放鸡
撒汤是一道传统的汉族名菜，主要原料是鸡肉或蛇肉，配以蘑菇、竹笋、豆腐等食材，口感鲜美，营养丰富。撒汤的正宗做法是使用蛇肉，因为传统上认为蛇肉具有滋补身体、驱寒暖胃的功效。不过，现代人更多地使用鸡肉来制作撒汤，因为鸡肉更加容易获取，而且口感也很好。
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