撒汤正宗做法窍门
•
汤的做法
撒汤正宗做法窍门:
1. 准备好鸡汤或者高汤,加入适量的盐和味精,调味后煮沸。
2. 将生抽、老抽、料酒、花雕酒、鸡精、糖、盐、味精、麻油、姜末、葱花、蒜末、辣椒油、香菜末等调料混合在一起,搅拌均匀。
3. 将调料混合物倒入煮沸的鸡汤中,搅拌均匀,煮沸后即可关火。
4. 将撒汤倒入碗中,加入适量的熟芝麻和香菜末,搅拌均匀即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/88285.html