芝麻软糕的做法和配方
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美食食谱
芝麻软糕的做法和配方：
材料：
- 糯米粉 100克
- 糖 50克
- 芝麻 50克
- 水 300毫升
步骤：
- 将糯米粉和糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状；
- 将芝麻炒香，磨成细粉；
- 将糯米糊倒入锅中，加入芝麻粉和水，搅拌均匀；
- 用中小火加热，不断搅拌，煮至糊状；
- 将煮好的糯米糊倒入模具中，放凉后切成小块即可。
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