自制芝麻软糖的做法
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美食食谱
材料:
1. 芝麻 100 克
2. 糯米粉 100 克
3. 红糖 100 克
4. 水 100 毫升
步骤:
1. 将芝麻炒香,磨成细粉备用。
2. 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀,备用。
3. 将红糖和水放入锅中,小火加热,煮至红糖完全融化。
4. 将步骤 1 中的芝麻粉和步骤 2 中的糯米粉水混合,加入步骤 3 中的红糖水中,不停搅拌,煮至糖浆变稠。
5. 将煮好的糖浆倒入模具中,晾凉后即可食用。
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