自制芝麻软糖的做法

材料:

1. 芝麻 100 克

2. 糯米粉 100 克

3. 红糖 100 克

4. 水 100 毫升

步骤:

1. 将芝麻炒香,磨成细粉备用。

2. 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀,备用。

3. 将红糖和水放入锅中,小火加热,煮至红糖完全融化。

4. 将步骤 1 中的芝麻粉和步骤 2 中的糯米粉水混合,加入步骤 3 中的红糖水中,不停搅拌,煮至糖浆变稠。

5. 将煮好的糖浆倒入模具中,晾凉后即可食用。

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