金姜肉丝做法大全窍门

金姜肉丝做法:

1. 准备食材:猪肉、姜、葱、胡萝卜、青椒等,切成丝状备用。

2. 热锅凉油,放入姜丝爆香,加入猪肉丝煸炒至变色。

3. 加入胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜煸炒,调入适量盐、鸡精等调味料。

4. 最后加入金针菇翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花点缀即可。

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