肉末雪里红的做法

肉末雪里红的做法:

1. 准备好肉末、雪里红、葱姜蒜等调料。

2. 将肉末用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制一下。

3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入雪里红煸炒出红油。

4. 加入腌制好的肉末煸炒至变色。

5. 加入适量水,煮开后转小火焖煮几分钟,让肉末入味。

6. 最后加入少许鸡精和香菜末即可。

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