肉末香菇油菜做法
肉末香菇油菜做法
材料：
- 猪肉末 150克
- 香菇 5朵
- 油菜 适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
步骤：
- 香菇切末，油菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入香菇末煸炒至出香味。
- 加入油菜段煸炒至断生。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。
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