乌鸡鳝鱼汤的做法
材料：
- 乌鸡1只
- 鳝鱼1条
- 枸杞适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 将鳝鱼宰杀去皮、鳞、内脏，洗净备用。
- 将乌鸡和鳝鱼放入锅中，加入适量的水，加入料酒、生姜，大火烧开后转小火煲2小时。
- 加入枸杞和盐，再煲15分钟即可。
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