牛肉饺子做法和配方
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美食食谱
牛肉饺子做法：
材料：
- 饺子皮
- 牛肉馅
- 大葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 香油
- 胡椒粉
- 水
步骤：
- 将牛肉馅放入碗中，加入切碎的大葱、姜和蒜，加入适量的盐、酱油、料酒、香油和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手掌心，放入适量的牛肉馅，将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使饺子封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
牛肉饺子配方：
材料：
- 饺子皮
- 牛肉馅
- 大葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 香油
- 胡椒粉
- 水
步骤：
- 将牛肉馅放入碗中，加入切碎的大葱、姜和蒜，加入适量的盐、酱油、料酒、香油和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手掌心，放入适量的牛肉馅，将饺子皮对折，用手捏紧边缘，使饺子封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，再煮1-2分钟即可。
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