自制黑芝麻糊的做法

材料:

黑芝麻100克,白砂糖适量,植物油适量。

步骤:

1. 将黑芝麻放入平底锅中,用中小火炒香,炒至微黄色,有香味即可。

2. 将炒好的黑芝麻放入研磨机中,磨成细粉。

3. 将黑芝麻粉倒入平底锅中,加入适量的白砂糖和植物油,用小火翻炒,炒至糖溶化,芝麻糊变得浓稠即可。

4. 将炒好的黑芝麻糊放入容器中,放凉后即可食用或冷藏保存。

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