东北烧烤的做法视频
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烤物
东北烧烤的做法视频：
1. 准备食材：猪肉、羊肉、鸡肉、蔬菜等。
2. 制作调料：将葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒等混合搅拌成调料。
3. 切肉：将猪肉、羊肉、鸡肉等切成适当大小的块状。
4. 腌制：将肉块放入调料中腌制30分钟至1小时。
5. 烤制：将腌制好的肉块串在烤架上，用炭火烤制至金黄色即可。
6. 烤蔬菜：将蔬菜切成适当大小的块状，用炭火烤制至熟透。
7. 涮羊肉：将羊肉切成薄片，放入滚水中涮烫，配以蘸料食用。
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