韭菜小炒皇的做法

韭菜小炒皇的做法

材料:

  • 韭菜 适量
  • 瘦肉末 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将韭菜洗净切段备用。
  2. 瘦肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 锅中倒入油,加入蒜末煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。
  5. 加入韭菜翻炒均匀,加盐调味即可。

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