炒冷面面饼的做法视频
炒冷面面饼的做法视频：
1. 准备好冷面、面饼、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、鸡精、油。
2. 将冷面放入开水中焯烫，捞出沥干备用。
3. 将面饼切成小块，放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒。
5. 加入适量酱油、盐、糖、鸡精煸炒均匀。
6. 加入焯烫好的冷面煸炒均匀，再加入煎好的面饼块煸炒均匀即可。
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