虾仁腰果荷兰豆做法

虾仁腰果荷兰豆做法

材料:

  • 荷兰豆 200 克
  • 虾仁 100 克
  • 腰果 50 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

做法:

  1. 荷兰豆洗净去两头,焯水备用。
  2. 虾仁洗净,加盐、料酒、淀粉腌制十分钟。
  3. 腰果烤香备用。
  4. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入虾仁煸炒至变色。
  5. 加入荷兰豆和腰果,翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽调味,翻炒均匀即可。

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